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Curso de Producción Animal Producción de Miel Orgánica

2024 Capacitación
Producción de Miel Orgánica

Producción de Miel Orgánica

Costo del curso Beneficio exclusivo para Paraguay Materias Metodología Duración
Gs.2927729 en 3 pagos de Gs.975910 Gs.2732547 pagando el curso completo. 3 materias Todo a distancia 3 meses
Financiá los pagos con tu tarjeta de crédito en 1, 3, 6 o 12 cuotas.

En la actualidad, la miel orgánica representa una enorme oportunidad para los productores y exportadores argentinos. Pero… ¿Qué es la Miel Orgánica? ¿Es lo mismo que decir Miel Pura? La MIEL ORGÁNICA es aquella que producen las abejas a partir de dichas sustancias azucaradas, pero de plantas que no han tenido contacto alguno con agroquímicos durante un buen tiempo.
En un entorno en donde lo que se busca cada vez más es el contacto con productos nobles que retoman antiguas tradiciones, la producción de este tipo de mieles puede representar nuevas oportunidades en los nuevos mercados.
En Argentina existe reglamentación precisa sobre los productos orgánicos, para que sean calificados como tal. Es por esto que este curso pretende acercar al productor y/o a todo aquel que desee obtener conocimientos sobre el tema a fin de proporcionar una herramienta útil para la producción de la misma.
El presente curso ha sido elaborado en consonancias con las pautas y legislación establecidas por el Código Alimentario Argentino (C.A.A.) del Ministerio de Agroindustria.

La realización de este curso acarreará en aquel productor, profesional y/o emprendedor del rubro los siguientes beneficios:

• Herramientas para la producción de un producto altamente calificado y buscado por los nuevos consumidores en los tiempos actuales.
• Apertura a nuevos mercados y posibilidad de extender las fronteras del producto.
• Mayor empatía de la producción para con el medio ambiente, lo cual posiciona al producto y a la marca del mismo en un mejor lugar.

Objetivo General del Curso

Este curso pretende proporcionar herramientas que faciliten la producción de tipo orgánica de los pequeños y medianos productores apícolas, generando un producto de alta calidad bajo las estrictas normas de la legislación argentina.

Hacia quiénes va dirigido

Dirigido a todas aquellas personas que con fines profesionales y/o comerciales se encuentren involucradas con la producción apícola.

Contenido del Curso

1er Módulo: Conceptos, definiciones, generalidades y legislación vigente.

2do Módulo: Introducción a las Buenas Prácticas Apícolas con Manejo Orgánico.

3er Módulo: Buenas Prácticas Apícolas con Manejo Orgánico en Salas de Extracción y Fraccionamiento.

 

TUTOR: Lic. María Sol Deserti

Materias / Programa de Estudio Ver / ocultar detalle

  • 1er Módulo: Conceptos, definiciones, generalidades y legislación vigente.

    - Miel Orgánica.
    - Diferencias con otras mieles.
    - Características sensoriales y físico-químicas del producto.
    - Inocuidad del proceso y del producto.
    - Legislación Argentina.

  • 2do Módulo: Introducción a las Buenas Prácticas Apícolas con Manejo Orgánico.

    - Manejo de apiario orgánico.
    - Manejo de Enfermedades.
    - Requisitos Generales de salas de extracción y fraccionamiento.
    - Cosecha.
    - Transporte.
    - Equipo de protección.

  • 3er Módulo: Buenas Prácticas Apícolas con Manejo Orgánico en Salas de Extracción y Fraccionamiento.

    - Requisitos Generales de salas de extracción y fraccionamiento.
    - Contaminación cruzada.
    - Transporte de productos orgánicos.
    - Rótulo y etiqueta.

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Requisitos

Tener acceso a una Pc con conexión a internet o telefono celular y una cuenta de correo electrónico.

Documentación

Se requiere al finalizar el curso para elaborar el correspondiente certificado

Datos personales del alumno:los cuales seran solicitados al mismo cuando sean necesarios, 

Cedula de ideantidad

Dirección, Pais

Telefono.

Titulo secundario  o  liceo.

 

Inscripción Abierta

  • Te podés inscribir en el momento que quieras, las 24 horas del día, los 365 días del año.

Pagos

Cada curso tiene un costo diferente ya que tienen distinta duración, para ver el costo puedes ingresar a

  • elige la bandera de tu pais, para ver el costo en tu moneda
  • y busca el curso que te interesa: en" mas detalles" podras ver el costo!

Para comunicarte con nosotros, desde cualquier punto de América:

WPP +598 91 223 232

info@ideagro.org

 

 

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