Ingreso Alumnos
Años de trayectoria 19

Curso de Producción Animal Producción de Carne Aviar

2021 Capacitación
Producción de Carne Aviar

Producción de Carne Aviar

Costo del curso Beneficio exclusivo para Uruguay Materias Metodología Duración
$U5.536,22 en 2 pagos de $U2.768,11 $U5.074,87 pagando el curso completo. 6 materias Todo a distancia 6 meses
Financiá los pagos con tu tarjeta de crédito en 1, 3, 6 o 12 cuotas.

¿Qué fue primero, el huevo o la gallina? Los invitamos a que conozcan más sobre estos animales.
En este curso vamos a desarrollar la historia del animal, como llegó a ser lo que es hoy y como aprovechar mejor los recursos que podemos obtener de ellos, como lo son la cerne y los huevos.

 Módulo I:ORIGEN DE LA GALLINA DOMESTICA

  • Origen de la gallina Domesica
  • Domesticación
  • Historia
  • Panorama de la producción de carne

 Módulo 2 : ANATOMIA

  • Morfologia interna
  • Morfologia externa
  • SISTEMAS: 
  • Oseo
  • Cardiovascular
  • Respiratorio
  • Digestivo
  • Urinario
  • Reproductor
  • Endócrino

RAZAS-LINEAS

Módulo III: ALIMENTACIÓN

  • Alimentación distintas fases
  • Conductas tróficas
  • Nociones de Etología
  • Registro y Planillas para el éxito del programa zootécnico

 

 Módulo IV: INSTALACIONES

  • Instalaciones - eleccion del lugar
  • Recepción del pollito BB
  • Galpón de cria del pollito BB
  • Galpón de Parrilleros
  • Accesorios

 Módulo V:Sistema de Cria y Engorde

  • A campo- Agricultura familiar
  • Industrial
  • Mixto

 Módulo VI:COMERCIALIZACIÓN - TRAZABILIDAD

  • Condiciones de Temperatura
  • Comercialización de Carne
  • Calidad de la carne, diferencias d a cuerdo al sistema de cria
  • Condiciones sanitarias
  • Importancia en el consume de carne aviar en la salud humana
  • Trazabilidad

Materias / Programa de Estudio Ver / ocultar detalle

  • Módulo 1 Origen de la gallina doméstica. AVICULTURA

  • Módulo 2. Anatomía (parte l) AVICULTURA

  • Módulo 3. ALIMENTACIÓN ( CURSO AVIAR)

  • Módulo 4. Instalaciones, Galpón ( PONEDORAS)

    1. INSTALACIONES ELECCIÓN DEL LUGAR
    2. RECEPCIÓN DEL POLLITO BB
    3. GALPÓN DE CRÍA POLLITOS BB
    4. GALPÓN DE PONEDORAS
    5. ACCESORIOS

  • Módulo 5. Sistemas de Cría. AVICULTURA

  • Módulo 6. Comercialización . AVICULTURA

Compartir

Facebook

Requisitos

Documentación

Inscripción Abierta

Pagos

Para comunicarte con nosotros, desde cualquier punto de América:

Whatssap:  +549 - 341 6114352

info@ideagro.org

 

 

Consultas

Captcha